Muffin Kabında Patates Salatası
MALZEMELER:
- 6-7 Adet Patates
- 3 Adet Havuç
- 1 Adet Limon
- 3-4 Diş Sarımsak
- 3 Yemek Kaşığı Mayonez
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 3-4 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 15-20 Adet Kornişon Turşu
- Tuz
- 1 Küçük Kutu Mısır
- Üzerine Koymak İçin Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çay sofralarına doğum günü masalarında yer alan çok leziz bir patates salatası yapıyoruz.
Görüntüsüyle göz dolduran çok leziz muffin kabında patates salatası tarifi icin öncelikle patatesleri güzelce yıkıyoruz. Yıkadığımız patateslerin kabuklarını soyup patates yemeği yapar gibi küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız patatesi bir tencereye alıp üzerine sıcak su koyup patates yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz. Patates piştikten sonra tenceredeki suyunu süzdürüyoruz ve sıcak sıcak mixserle çırpıyoruz. Mixserle çırptığımız patates krema kıvamına geliyor.
Havuçları yıkayıp dış kabuklarını kazıyıp rendeliyoruz.
Kornişon turşuları küçük küp küp doğruyoruz.
Krema kıvamına gelen patatesin üzerine rendelediğimiz havucu ve küp doğranmış turşuyu ilave ediyoruz.
Bir limonun suyunu mayonezli sıvıyağı ve rendelediğimiz sarımsağı ilave edip karıştırıyoruz.
Karışıma kıvam alana kadar yoğurdu ilave ediyoruz.
Tuz ve mısırı katıp karıştırıyoruz.
Muffin kaplarına patates salatasını bölüştürüp üzerine maydanoz ile süslüyoruz.
Arzuya göre üzerine kuru nane ve pulbiber de serpiyoruz.
Muffin kabında patates salatası hazır
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
