Mücver Kek
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 1 Adet Kabak
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Soğan (Ufak)
- Dereotu
- Tuz Karabiber
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Çay Bardağı Süt
- 3 Su Bardağı. Un
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 5 Dilim Cheddar Peyniri
- Susam
- Margarin
- Zeytinyağı
- Pulbiber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mücver Kek Tarifi için,
Kabak, havuç ve soğan rendelenir suyu sıkılır. 2 yumurta kırılır dereotu kıyılıp ilave edilir. Bunlar iyice karıştırılır.
Karışıma yoğurt süt eklenir. Cheddar peyniri küçük parçalar halinde karışıma eklenir.
Kabartma tozu un elenerek ilave edilir. Tahta kaşık ile karıştırılır.
Fırın 170 °C ye ayarlanır ve çalıştırılır.
Kek kalıbı zeytinyağı ile yağlanır bol susam serpilir. Karışım kek kalıbına dökülür ve üzerine yine susam ve pul biber serpilir.
Parça margarin üzerine konulur ve fırına verilir 1 saat pişirilir. Kontrol ederek fırından alın.
Sarımsaklı yoğurt ile servis edilir.
Mücver Kek hazır.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
