Misket Kurabiye (Buzluk İçin)

Hilalin Mutfağı

(1 oy, puan: 5.00)

Mutfağı Takip Et

12.8B

50 dk.

MALZEMELER:

250 Gr. Margarin(Oda Sıcaklığında Yumuşamış)
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
2 Yemek Kaşığı Çörek Otu
2 Yemek Kaşığı Susam
4 Yemek Kaşığı Üzüm Sirkesi
1 Tatlı Kaşığı Dolusu Pudra Şekeri
1 Tatlı Kaşığı Dolusu Tuz
1 Paket Kabartma Tozu
2 Yumurta Akı(Sarısı Üzerine)
6 Buçuk 7 Su Bardağı Arasi Un

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Buzluk için çörek otlu susamlı misket kurabiye (kıyır kıyır) tarifi, Nasıl Yapılır?

Buzluktan çıkardıktan sonra kendi halinde çözülmesini bekleyip tüketiyoruz 😋😋İnanın yeni yapılmış gibi kıyır kıyır oluyor. Sizlerde mutlaka deneyin. Aniden gelen misafir için birebir oluyor, tavsiye ederim 😉 Buyrun tarif:

Oda sıcaklığındaki margarinimizi leğenimize alıyoruz sıvı yağ yumurta akı tuzu pudra şekerini sirkeyi üzerine ilave ediyoruz.

Elimizle güzelce karıştırıyoruz. Unumuzu yavaş yavaş üzerine kabartma tozunu ilave ettikten sonra koyuyoruz unu koyarken kontrollü koymakta fayda var çünkü her bardak ölçüsü birbirini tutmuyor.

Unumuzu koyduktan sonra hamurumuzu yoğuruyoruz.

Yumuşak bir hamur olması lazım en son üzerine iki yemek kaşığı çörek otunu ve susamı ilave ediyoruz, iyice karışması için tekrar yoğuruyoruz.

Misket büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yuvarlayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.

Üzerine yumurta sarısı sürüp onceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Buzluk için çörek otlu susamlı misket kurabiye hazır.

Afiyet olsun...