Misket Köfte Tarifi
MALZEMELER:
- 500 Gram Dana Kıyma
- 1 Adet Küçük Boy Kuru Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Demet Maydanoz
- Baharatlar (Tuz, Kimyon, Karabiber, Kekik)
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Misket Köfte tarifi için önce derin bir karıştırma kabına kıyma alınır.
Rendelenmiş kuru soğan ve un eklenir.
Baharatları ayarlanır, ince kıyılmış maydanoz eklenir ve yoğrulur.
Yoğurma işlemi sona erdiğinde elimizle yuvarlak şekiller vererek misket köftelerimiz hazırlanır ve buz dolabında dinlenmeye bırakılır.
Teflon tavaya sıvı yağ konulur. Kızgın yağda misket köfteler arkalı önlü kızartılır.
in it
Misket köfte servise hazır. Afiyet olsun 💕
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Bu tarifi çokkk severiz ama ben Ali Paşa Pilavı adıyla yapıyorum. 😊Ellerinize sağlık süper görünüyor.
Çok teşekkür ederim 😘bir çok yenek yöresel olarak değişik isimlerle yapılıyor ben de çok denk geliyorum 😘🤗😘
