Mısırlı Semizotu Salatası

Kesinlikle tavsiye ediyorum beş çaylarının vazgeçilmez menüsü olacağına eminim.

Mısırlı Semizotu Salatası tarifi için önce semizotlarını güzelce yıkıyoruz, bir iki su yıkadıktan sonra süzgeçe bırakıyoruz. 

Suyu süzülünce kuşbaşı doğruyoruz. Ben saplarını da doğruyorum, ziyan olup boşa gitmesin.

Sonra bir kase yoğurdun içine iki diş sarımsak rendeliyoruz, tuzunu katıyoruz. 

Semiz otuna önce mısırları, sonra sarımsaklı yoğurdu katıp karıştırıyoruz, servis tabağına koyuyoruz. 

Küçük tavada sıvı yağı ısıtıp, kırmızı biberi de katıp yağı hazır ediyoruz. 

Salatamızın üzerine istediğimiz miktarda döküyoruz, servis yapıp afiyet le yiyoruz.

İşte bu kadar kolay bir salata, hemde çok lezzetli oluyor, ramazan sofralarına da çok yakışır, mutlaka deneyin 😎