Mısırlı Şehriye Çorbası
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Arpa Şehriye
- 1 Çay Bardağı Haşlanmış Mısır
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 4 Su Bardağı Su
- 1 Su Bardağı Et Suyu
- İstenilen Ölçülerde Nane Tuz Kimyon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mısırlı Şehriye Çorbası Tarifi için,
Sıvı yağ tencere dökelim.
Arpa şehriye unu ekleyip biraz kavuralım.
Şehriye rengini vermeden salçasını karıştıralım.
Naneyi mısır ekleyip suyunu verelim.
5-6 dk. Kadar kaynatalım.
Sonra et suyunu ekleyip 1-2 dk. Kadar kaynatalım.
Ocaktan alalım 4-5 dakikada dinlendirelim.
Çorbamız hazır.
Mısırlı Şehriye Çorbası hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
