Mısırlı Pilav

Mısırlı Pilav tarifi için önce pirinçimizi önce bir 15 dk kadar sıcak suda bekletiyoruz ki nişastasını bıraksın.

Daha sonra pilav tavamıza sıvı yağ ve katı yağımızı koyup üzerine tel şehriyemizi ekleyip kavuruyoruz .

Şehriyelerin rengi kahverengine dönünce pirinçimizin suyunu süzüp ekliyoruz. 

Tuz ve bulyonumuzu da ekledikten sonra suyunu da ekleyip pişmeye bırakıyoruz. 

İyice suyunu çektikten sonra etrafını mısır ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Mısırlı Pilav hazır.

Afiyet olsun...