Mısırlı Pilav Nasıl Yapılır?
(1 oy, puan: 5.00)
97
1
0
2
35 dk.
3
MISIRLI PİLAV TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Baldo Pirinç
- 1 Çay Bardağı Haşlanmış Mısır
- 2 Su Bardağı Et Suyu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Ayçiçek Yağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pirinçler tuzlu suda 15 dk bekletilir ve süzülür.
Pilav tenceresine yağ koyulur ardından pirinç ilave edilir ve 2 dk kavrulur.
Daha sonra mısırlar ve tuz eklenerek karıştırılır.
Karıştırıldıktan sonra et suyu eklenir ve kapağı kapatılır.
Orta ateşte pirinçler piştikten sonra altı kapatılır ve kağıt havlu örtülür.
Bir beze(mendil de olabilir) sarılarak demlendirilir ve servis edilir.