Mısır Unu Çorbası
MALZEMELER:
- 4 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Yemek Kaşığı Kadar Tel Şehriye
- 3 Su Bardağı Süt
- 3 Su Bardağı Su
- Tuz, Karabiber, Zerdeçal
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Çay Kaşığı Kadar Toz Kırmızı Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mısır Unu Çorbası tarifi için önce tenceremize yağımızı alıp eritiyoruz, içine mısır ununu ve tel şehriyeyi ekliyoruz ve kokusu çıkana kadar mışıl ateşte döndürüyoruz.
Daha sonra içine soğuk sütü ve suyu ekliyoruz ve tel çırpıcı ile sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.
Daha sonra içine tuzunu ve diğer baharatları ekliyoruz.
En son üzeri için küçük bir cezvede tereyağını eritip içine toz kırmızı biberi ekliyoruz ve çorbamızın içine ekliyoruz.
Mısır Unu Çorbası servise hazır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
