Mısır Unlu Prasalı Tart
MALZEMELER:
- 1 Kg. Pırasa
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
- 3 Su Bardağı + 2 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pulbiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 2 Adet Yumurta
- 50 Gr. Margarin Veya Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Pırasalı çok leziz çok pratik bir tart yapıyoruz.
Pırasalı mısır unlu tart yapmak için pırasaların iki kat dış yapraklarını soyup yıkayıp incecik doğruyoruz.
Tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ ilave edip pırasaları az tuz ilavesi ile kavuruyoruz.
Yumuşayıncaya kavurmaya son veriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Bir kabın içine kavrulmuş pırasayı alıp üzerine yumurta, sıvıyağ, yoğurt ,margarin veya tereyağı baharatlar mısır unu un ve kabartma tozu ile birlikte yoğuruyoruz.
Yağladığımız tepsiye döküp elimizle düzeltiyoruz.
180 °C de kızarana kadar pişiriyoruz.
Kare dilimlere kesip servis yapıyoruz.
Afiyet olsun 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
