Mısır Gevrekli Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gr. Tereyağı (Oda Isısında)
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 2 Adet Yumurta
- 4 Su Bardağı Nişasta (Buğday Kullandım)
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
ÜZERİ İÇİN:
- 500 Gr. Nutella
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 400 Gr. Ufalanmış Mısır Gevreği
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi için,
Tereyağı ve şekeri yoğurma kabına alıp karıştırıyoruz,
Pudra şekerini ekliyoruz.
Nişasta, un, vanilya ve kabartma tozunuda ekleyip yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
Cevizden küçük parçalar koparıp elimizde yuvarlıyoruz, yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
Önceden 180 °C de ısıtılmış fırında pişiriyoruz.
Beyaz kalacaklar, fazla pişirmeyin.
Nutella ve zeytinyağını bir kaba alıp benmari usulü eritiyoruz.
Kurabiyeleri önce çikolataya, sonra mısır gevreğine bulayıp servis tabağına alıyoruz.
Mısır Gevrekli Kurabiye hazır.
Afiyet olsun...
