Mısır Ekmeği Yapılışı
MALZEMELER:
- 1 Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Mısır Un
- 1/2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz (Tuz Miktarını Kendi Damak Tadınıza Göre Ayarlayabilirsiniz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Yumurta 1 tatlı kaşığı tuzla birlikte iyice çırpılır.
Süt ve sıvı yağı ekleyip çırpmaya decam edilir.
Mısır un ve un yavaş yavaş eklenerek çırpılır.
Kabartma tozu da eklenip bütün malzemeler iyice karıştırılır. Koyu kıvamlı bir kek hamuru oluyor.
İstediğiniz bir fırın kabı sıvı yağ ile yağlanıp hamur kalıba dökülür. Ben baton kalıp kullandım. Yuvarlak bir kek kalıbı da kullanabilirsiniz.
Üzerine bıçakla kesikler atılır.
Önceden ısıtılmış 175-200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık
teşekkür ederim 💕
