Mis Gibi Patates Çorbası
(2 oy, puan: 5.00)
2.5B
12
2
3
25 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 3 Adet Patates
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2-3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1-2 Diş Sarımsak
- 6 Su Bardağı Su (Tavuk Suyu Veya Et Suyu Varsa Kullanabilirsiniz)
- Pul Biber
- Nane
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
İlk defa yaptım ve gerçekten çok lezzetli pratik ve az malzemeli bir çorba kızım çok severek yedi kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Mis Gibi Patates Çorbası tarifi için önce tencereye tereyağı, sıvı yağı, döküp kızdıralım ve soğanı hafif yumuşayıncaya kadar kavurup salçayı ekleyelim, tekrar kavuralım.
İçine yemeklik olarak doğradığımız patatesleri, sarımsağı, tuzu ve pul biberi ekleyip bir iki karıştırdıktan sonra suyunu dökelim. Yumuşayıncaya kadar orta ateşte pişirelim.
Patatesler pürüzsüz oluncaya kadar blendırdan geçirelim ve içine nane döküp karıştıralım Mis Gibi Patates Çorbası servise hazır :))
Afiyet olsun
Not. Çorbanızın koyu kıvamda olduğunu düşünüyorsanız su ekleyebilirsiniz.