Mis Gibi Ev Yapımı Ekmek Tarifi
MALZEMELER:
- 5 Su Bardağı Ilık Su
- 2 Yemek Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 4 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 2 Paket Instant Kuru Maya
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar.
Lütfen bugünlerde hazır yemekler sipariş vermeyelim kendi yiyeceğimizi kendimiz yapalım mümkünse ekmeğimizi dahi kendimiz yapalım Bugün yaptığım ekmek tarifi isteyen çok olunca tarifi sizler için bırakıyorum yumuşacık lezzetli mi lezzetli
Yoğurma kabımıza mayayı alıyoruz üzerine şekeri ilave edip 1 su bardağı ılık su döküp 5 dk bekletiyoruz.
Sonra kalan ılık suyumuzu ve diğer malzemeleri ilave edip karıştırıyoruz.
Unumuzu kontrollü ilave ederek çok güzel yoğuruyoruz, ılık ortamda 1 saat kadar mayalandırıyoruz.
Sonra şekil verip tepsimize diziyoruz tepsi mayası için 20 dk kadar mayalandırıyoruz.
Üzerine keskin bir bıçakla çizikler atıp 190-200 C fırında pişiriyoruz.
Fırından çıkarınca üzerine hafif su serpip, temiz sofra bezi örtüp dinlendiriyoruz,