Mis Gibi Anne Köftesi
MALZEMELER:
- 300-400 Gr. Kıyma
- 2 Adet Soğan
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı Galete Unu
- Karabiber
- Kimyon
- Kırmızı Toz Biber
- Pulbiber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mis Gibi Anne Köftesi tarifi için önce soğanları ince ince doğrayıp sarımsak ile birlikte kıymaya katıp yoğuruyoruz.
Baharatları (kimyon, karabiber , pul biber,kırmızı toz biber,tuz), yumurtasını ilave ediyoruz.
Galeta unuyla yavaş yavaş kıvam verip yoğuruyor ve dolapta dinlendiriyoruz.
Sonra şekil veril az yağda kızartıyoruz.
Mis Gibi Anne Köftesi servise hazır.
Afiyet olsun ...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
