Minik Simit Tarifi
MALZEMELER:
- 6 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- 4 Çorba Kaşığı Yoğurt
- 1 Adet Yumurta Sarısı İçine (Akı Üzerine)
- 1 Paket Susam
- 2 Çorba Kaşığı Sirke
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 3.5 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Minik Simit Tarifi için unu bir kaba eleyelim.
Diğer bütün malzemeleri katıp güzelce yoğuralım.
Ele yapışmayacak ve sertçe bir hamur elde edelim.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde ya da tezgah üzerinde uzun şeritler yapalım.
Şeritlerin iki ucunu birleştirip simit şekli verelim.
Önce yumurta akına sonra susama bulayalım ve yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
200 derecede 25 dakika üzeri kızarana kadar pişirelim.
Minik Simitler hazır.
Afiyet olsun.
