Mini Simit
MALZEMELER:
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Kase Kaymak
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- Mahlep (Varsa Çok Az)
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 1 Yumurta ( Sarısı İçine, Beyazı Dışına)
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Beyazı
- Kavrulmuş Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mini Simit tarifi için tüm malzemeleri bir kapta karıştırıyoruz.
Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip, güzel yumuşak bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
Daha sonra minik minik simit şekli verip, üzeri için önce yumurtanın beyazına sonra da kavrulmuş susama batırıyoruz.
Önceden ısıtılmış fırınımıza veriyoruz.
Üzeri kızarıp, içi de iyice pişince harika kıyır mini simitlerimiz tamamdır.
Afiyet bal şeker olsun ❤️
