Mini Peynirli Pişi
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- Aldığı Kadar Un
İÇ HARÇI İÇİN:
- Yaklaşık 250 Gr. Peynir
- 1 Demet Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mini Peynirli Pişi tarifi için toz mayayı bir bardak ılık suya şekerle beraber katıp kabarana kadar 10 dk bekleyin.
Sonra bütün malzemeleri derin bir kapta karıştırıp kulak memesi kıvamında yoğurup yaklaşık bir saat ılık bir ortamda mayalanması için bekletin.
Daha sonra eşit parçalara ayırıp yumak yapın ve oklara ile yufkadan biraz daha kalın açın ve su bardağı ağzı ile yuvarlak olarak bölüp içine peynirli harcı ekleyin.
Şekilde görüldüğü gibi kapatıp kızgın yağda kızarana kadar yaklaşık 5 dk pişirin.
Yoğurt sosu veya mayonez ketçap eşliğinde Mini Peynirli Pişi lerimizi afiyetle tüketebilirsiniz.
