Mini Kalp Pastacıklar
KEKİ İÇİN:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 3 Yemek Kaşığı Dolusu Kakao
PASTACI KREMASI İÇİN:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Adet Yumurta Sarısı(Ben Koymadım)
- 1/2 Paket Toz Krem Şanti
ÜZERİ İÇİN:
- Hazır Çikolata Sosu (Poşetin Arkasındaki Tarif İle)
- (Ben Bir Paket Bitter Çikolata Kullandım 1/2 Su Bardağı Süt İle Eritip Kekimizin Üzerine Güzelce Yaydım)
ARASI İÇİN:
- 2 Adet Muz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mini Kalp Pastacıklar tarifi için öcelikle kekimiz için yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Ardından diğer malzemeleri ekleyip iyice çırpıyoruz yağlı kağıt serili tepsimize döküyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından alıp soğuduktan sonra kalp kalıbımız ile kesiyoruz.
Kreması için: Süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp kıvam alıncaya kadar pişiriyoruz. Ardından ocağı kapatıp vanilya ve krem şantiyi ekledikten sonra mikserle iyice çırptıktan sonra kullanıma hazır etmiş oluyoruz.
Sonra kekimizi hafif ıslatarak arasına hazırladığımız kremamızdan pay ediyoruz.
Üzerine de muz dilimleri dizdikten sonra kalp kek ile üzerini kapatıyoruz hazırladığımız çikolata sosu ile üzerine pay ettikten sonra dilediğimiz şekilde süslüyoruz..
Mini Kalp Pastacıklar servise hazır.
Afiyet olsun...
