Milföylü Pastacıklar

MALZEMELER:

1 Paket Milföy

KREMASI İÇİN:

1/2 Su Bardağı Un
1/2 Su Bardağı Şeker
1/2 Kg. Süt
1 Paket Vanilya
1 Yemek Kaşığı Margarin Veya Tereyağ
1/2 Poşet Toz Kremşanti
1/2 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Soğuk Süt

SÜSLEMEK İÇİN:

Pudra Şekeri
Çilek
Muz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Milföylü Pastacıklar tarifi için önce milföyler ortadan ikiye bıçakla kesilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsimize aralarında biraz boşluk kalacak şekilde dizilir.

Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişirilir.

Milföyler pişerken krema hazırlanır. Krema için krem şanti ve yarım bardak süt hariç diğer malzemeleri karıştırılır muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte karıştırılır. Kaynadıktan sonra ocaktan alınır ılımaya alınır. Krem şantiyi ayrı bir kapta çırpılır.

İlk sıcaklığı gitmiş olan muhallebiye krem şanti eklenir ve mikserle çırpılır. Pişmiş olan milföyler bıçak veya el yardımı ile yanlamasına ikiye ayrılır .

Soğumuş olan krema karışımı sıkma torbası veya kaşık yardımı ile milföylerin arasına koyulur, ikiye ayırdığınız milföyün ayrılmış parçasını üzerine kapatın (dilerseniz kremanızın üzerine muz da ekleyebilirsiniz )

Üzerine pudra şekeri serpin. Servisten önce çilek, mevsim meyvesi veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.

Milföylü Pastacıklar hazır.

Afiyet olsun