Milföylü Baget
MALZEMELER:
- 8 Adet Tavuk Baget
- 10 Adet Milföy Hamuru
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Yarım Kahve Fincanı Çörekotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Milföylü Baget tarifi hazırlamak için öncelikle milföyleri buzluktan çıkartıp tek tek ayıralım. Bagetleri bol suyla haşlayalım. Haşlanan bagetleri tuz ve karabiberle ovalım ve milföy hamurlarının içine koyup saralım. Bagetlerin hepsini sardıktan sonra kalan iki milföy hamurunu şeritler halinde kesip, hazırladığımız milföylü bagetlerin üzerine kafes gibi yerleştirilelim. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp,çörek otu serperek 170 derecelik önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Sıcak olarak servis yapalım. Milföylü Baget hazır. Afiyet olsun.
