Milföyden Harika Tavuklu Tart
MALZEMELER:
- 6 Adet Milföy Hamuru (6 Kare)
- 400 Gr Tavuk Göğüs Eti
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Kapya Biber
- 1 Adet Çarliston Biber
- Tuz
- Pul Biber
- Kara Biber
- Kekik
ÜST SOSU İÇİN:
- 1 Paket Krema
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Kaşar Peynir Rendesi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhaba arkadaşlar sizlere çok lezzetli bir tarifim var👌
Milföyden Harika Tavuklu Tart tarifi için öncelikle tavuk etlerini haşlayarak başlayalım. Ardından tavaya sıvı yağı alalım ve soğanı yemeklik doğrayalım. Biberleride küp küp doğrayarak hepsini tavaya alıp kavuralım. Üzerine haşlanan tavuk etlerini soteleyip ekleyelim ve bir kaç tur çevirelim. Baharatları ve tuzu da ekleyip iç harcını hazır edelim.
Milföy hamurlarını üç tane yan yana üç tane alta gelecek şekilde dizip merdane ile hafif unlu zeminde kalıba göre açalım. Yağladığımız kalıba yerleştirip kenarlarından sarkıtalım. Kabarmaması için çatalla delikler açalım. İç harcı yerleştirelim ve kenardan sarkan kısımları keserek rulolar yapalım. Kalıbın kenarlarına ruloyu serelim. Kenarları ruloların üzerine kapatalım.
Sos için kremaya yumurtayı ekleyip çırpalım ve üzerine kaşar peynir rendesini de ekleyip karıştıralım. Tavuklu harcın üstüne yayalım. Ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Milföyden Harika Tavuklu Tart servise hazır.
Afiyet olsun 😊
