Milföy Kasesi

Milföy Kasesi Tarifi Ramazan Sofralarınızı renklendirecek bir tarif, ben bir kaç iç harçla denedim (çökelek ve kıyma sote üzeri beşamel soslu vs.) fotoğrafladığım halinin tarifini veriyorum. 

Resimdeki gibi milföyleri köşelerinden içeri kesiyoruz ve kase gibi birleştiriyoruz. 

Çatalla içlerine delikler açalım. 

Harcı için bir tavada az yağda kıymayı kavuralım.

içine biberleri ve soğanı ekleyip kavurmaya devam edelim.

En son küp doğranmış domates eklenir suyunu çekince altı kapatılır.  

Milföy kareleri içine paylaştırılır. 

Rende kaşar eklenilerek, fırında üzeri kızarana dek pişirilir. 

Milföy Kasesi hazır.

Afiyet olsun.