Milföy Hamurundan Gül Böreği

Milföy Hamurundan Gül Böreği Tarifi için öncelikle sosu için yoğurt sıvıyağ ve maden suyu bir kaba alınarak çırpılır.

Çözülen milföy hamurları unlanmış zeminde dikdörtgen şeklinde merdaneyle açılır.

Not: her bir kare dikdörtgen şekline gelecek.

Hazırlanan sostan fırça yardımıyla sürülür.

Uzun kenarına peynir konarak rulo şeklinde sarılır.

Kendi etrafında döndürülerek şekil verilir.

Ben açılmaması için bitiş yerinden kürdanla sabitledim hiçbiri hiçbiri açılmadı.

Tüm hamurlara aynı işlem yapılarak teosiye dizilir.

Artan sosumuza yumurta sarısı eklenerek böreklerin üzerine sürülür.

Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

Milföy Hamurundan Gül Böreği hazır.

Afiyet olsun😊