Mıhlama (Kuymak)
MALZEMELER:
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 1.5 Yemek Kaşığı Mısır Unu
- Göz Kararı Tuz
- 1 Çay Bardagı Kadar Su
- Kolot Peyniri (Bimde Bulabilirsiniz) Yada Kaşar Peyniri De Kullanabilirsiniz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mıhlama (Kuymak) tarifi için yağı erittikten hemen sonra mısır unu ve tuzu ekleyip biraz kavurun (ben kavrulmuş sevmedigim için az tutuyorum)
Üzerine suyu ekleyip suyunu çekene kadar karıştıralım.
En son kaşar peyniri ekleyip peynir eriyene kadar karıştırın.
Mıhlama (Kuymak) hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
