Midye Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 125 Gr. Tereyaği
- 1 Çay Bardağı Dövülmüş Fındık
- 1 Adet Yumurta
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 2 Kaşık Pudra Şekeri
- Aldığı Kadar Un
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Şeker
- 2 Buçuk Bardağı Su
- 4-5 Damla Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Midye Tatlısı Tarifi için,
Önce şerbetini yapıp soğumaya bırakıyoruz.
10-15 dk. Kaynaması yeterli.
Malzemeleri yoğurup çok katı olmayan bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
Hamurdan yuvarlaklar yapıp biraz yassılaştırıyoruz.
Sonrada üzerine bir bıçak ile çok bastırmadan bu çizgileri yapıp midye şeklinde hepsini tamamlıyoruz.
Ilık firında 165 °C de hafif pembeleşince alıyoruz. Şerbet soğuk, tatlı sıcak olacak.
Afiyet olsun deneyenlere.
Kıyır kıyır ve çok lezzetli bir tatlı oluyor 😊
