Midye Börek Tarifi
MALZEMELER:
- 1/2 Kg Prasa
- 2 Patates
- 1/2 Çay Bardağı Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Kara Biber
- 3 Adet Yufka
SOSU İÇİN:
- 1 Tane Yumurta Akı
- Yarım Çay Bardağı Yağ
- 3 Yemek Kaşığı Yoğurt
ÜZERİNE:
- 1 Yumurta Sarısı
- 1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- Çörek Otu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Tek elimle cektim tek elimle yaptım 🙊 lezzeti ile nefis bir midye börek tarifi 😉
Midye Börek Tarifi için öncelikle yufkalar üst üste konulur sonra 4 e kesilir.
Her bir dilime sosumuzdan fırçayla sürülerek sivri tarafından tutularak aşağı çekilip büzdürülür.
Uç kısmına iç harçtan koyarak sarılır.
Tepsiye dizilen böreklerin üzerine yumurta sarısı 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile karıştırılarak sürülür ve çörek otu atıp 175 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim ve afiyetle yiyelim 😉 yapılışı videosunu aşağıda veya instagramda @aylar_yillar hesabım da izliyebilirsiniz ❤
in it
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
nefis gözüküyor ellerinize sağlık...
