Midye Börek (Hazır Yufkadan)
MALZEMELER:
- 3 Adet El Açması Yufka
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Bardağı Süt
İÇİNE KOYMAK İÇİN:
- Beyaz Peynir
ÜZERİNE:
- Yumurta Sarısı
- 1 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Hazır Yufkadan Midye Börek Tarifi için önce her bir yufka üçgen olarak 4 eşit parçaya bölünür.
Sıvı yağ ve süt karıştırılırak sos hazırlanır.
Üçgen kesdiğimiz yufkadan bir parça alınır. Uç kısmı ile üst kısmı büzülerek ortada birleştirilir.
Peynir konur.
Kenarları 2 cm kadar içe katlanır.
Alt kısmı üste gelecek şekilde çevrilir.
Üzerine yumurta sarısı ve sıvı yağ karışımı sürülür.
200 derece fırında pişirilir.
Hazır Yufkadan Midye Börek servise hazır.
Afiyet olsun...
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
