Meyveli Mini Tatlı Havuzu
MALZEMELER:
- 10 Adet Milföy Hamuru
- 2 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Adet Elma
- 1 Adet Armut
- 1 Adet Portakal
- 3 Adet Mandalin
- 2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
ÜZERİNE:
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Bal
- Toz Antep Fıstığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Milföy hamurlarını tezgah üzerine alalım. Biraz yumuşadıktan sonra su bardağı yardımıyla yuvarlaklar çıkaralım. Kalan hamur parçalarını da elimizle kıvırıp yuvarlak kestiğimiz hamurların kenarlarına çevirip mini birer hamur havuzu elde edelim.Diğer tarafta sıvı yağ ve yumurta sarısı ufak bir kabın içinde çırpalım.Hamurların içine ve kenarlarına çırpılmış yumurtalı karışımı sürelim.Kabukları soyulmuş ve dilimlenmiş meyveleri karışık olarak hamur havuzlarının içine yerleştirelim.Yağlanmış tepsiye yerleştirelim. Üzerlerine pudra şekeri serpelim. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim. Fırından çıkarınca üzerine bal gezdirip toz Antep fıstığı serpelim. Meyveli mini tatlı havuzu hazır.
Afiyet olsun.
