Meyve Soslu Kedidilli Muhallebi

hulyallezzetler

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

1.6B

30 dk.

6-8

MUHALLEBİ MALZEMELERİ:

1 Lt. Süt
2 Yemek Kaşığı Nişasta
3 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Şeker
1 Paket Krema
1 Paket Vanilya
1 Tatlı Kaşığı Damla Sakızı

MEYVE SOSU:

500 Gr. İsteğe Bağlı Meyvenin Püresi
2 Yemek Kaşığı Şeker
2 Yemek Kaşığı Nişasta
1 Çay Bardağı Su
1 Paket Kedi Dili Bisküvi -1 S. Bardağı Süt İle Islatıcam.
1 Paket Jöle ( Tarifine Göre Hazırlanır)

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Meyve Soslu Kedidilli Muhallebi tarifi için önce un, şeker, nişasta ve sütü karıştırıp göz göz olana kadar pişiriyoruz.

Damla sakızını ilave edip eriyene kadar karıştırın.(damla sakız’ı isteğe bağlı kullanın)

Daha sonra altını kapatıp ilk sıcağı çıkana kadar bekleyip krema ve vanilyayı ilave ediyor soğuması için kenara alıyoruz.

Meyve sosunu hazırlıyoruz. Ben gene erik suyundan kalan meyve tanelerini robotta pire haline getirip tencereye aldım. Üstüne nişasta ve şekeri, suyu koyup kaynatıp altını kapattım.

Kaselerin altına ilk meyve püresinden 1 küçük kepçe koydum.1,5 adet bisküviyi sütün içinde ıslatıp marmelatın üstüne dikey koydum. Sonra muhallebisini döktüm.tekrar üstüne meyve püresinden bir kepçe döktüm.

Üstü krema gibi sertleşince 1 paket jöleyi üstündeki tarife göre hazırladım. Ama su yerine erik suyu ile hazırladım.

Soğuduktan sonra en son üst kısmına jöle koyup 2-3 saat soğuması için dolaba kaldırdım.

Meyve Soslu Kedidilli Muhallebi hazır.

Afiyet olsun