Meyhane Pilavı Tarifi, Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Bulgur
- 2 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Patlıcan
- 4 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Kırmızı Kapya Biber
- 1 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 4,5 Su Bardağı Sıcak Su (Tavuk Suyu Ve Et Suyu)
- Tuz
- Pul Biber
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Meyhane Pilavı Tarifi, Meyhane Pilavı Nasıl Yapılır?
Kuru soğan yemeklik doğranır.
2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kısık ateşte kavrulmaya başlanır.
Patlıcan ve biberler küp şeklinde doğranır tencereye alınır, tereyağı eklenir.
in it
Sebzeler soluncaya kadar kavrulur.
2 bardak bulgur, salça, tuz ve pul biber de tencereye ilave edilir bir miktar kavrulur.
4-4.5 su bardağı sıcak su ilave edilir.
Küp küp doğranan domatesler de tencereye eklenir ve kısık ateşte pişirilir.
Afiyet olsun 💕
in it
