Meyaneli Sarı Mercimek Çorbası Tarifi
MEYANELİ SARI MERCİMEK ÇORBASI TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Sarı Mercimek
- 1 Adet Soğan
- 8-9 Su Bardağı Su
- Karabiber
- Tuz
MEYANESİ İÇİN:
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Sıcak Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Meyaneli Sarı Mercimek Çorbası Tarifi için önce soğanın kabuğunu soyup 4-5 parçaya keselim.
Mercimeği yıkayalım soğanla birlikte tencereye alalım.
Üzerine tuzu karabiberi ve suyu döküp yumuşayıncaya kadar arada kontrol ederek pişirelim.
Eğer tavuk suyunuz varsa onu kullanarak da hazırlayabilirsiniz.
Blendır ile pürüzsüz oluncaya kadar çekelim.
Küçük bir tavaya tereyağı alıp eritelim üzerine unu döküp kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
Üzerine yavaş yavaş sıcak su döküp karıştırdıktan sonra hemen çorbanın içine dökelim.
Çorbayı karıştırıp bir taşım daha kaynattıkdan sonra ocağın altını kapatalım.Sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun
Meyaneli Sarı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Yapım Aşaması Fotoğrafları:
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
