Mermer Kek
MALZEMELER:
- 3 Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Vanilya
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Un
- 2,5 Yemek Kaşığı Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
2 renkli mermer desenli bir kek yapmak için öncelikle yumurtaları ve şekeri iyice çırpıp şekeri eritiyoruz. Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
Hamuru ikiye ayırıp yarısına kakao ekliyoruz.
Kek kalıbını sıvıyağ ile yağlayıp beyaz karışımın yarısını döküyoruz, sonra kakaolu karışımın tamamını döküyoruz, üzerine kalan beyaz karışımı döküyoruz.
Tüm keklerde olduğu gibi önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 35 40 dk pişiriyoruz. Kürdan testi ile pişip pişmediğini anlayabiliriz.
Afiyet olsun....
