Mercimek Çorbası Nasıl Yapılmalıdır?
MALZEMELER:
- 1 Adet Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 2 Su Bardağı Mercimek
- 2 Diş Sarımsak
- 1 Tatlı Kaşığı Kişniş
- 1/2 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
- Çeyrek Limonun Suyu
- 480 Ml. Kemik Et Suyu)
- Aldığı Kadar Su
ÜZERİ İÇİN:
- Pulbiber
- Limon
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mercimek Çorbası Tarifi için,
Önce tereyağını bir tencereye ekleyelim.
Soğanı ince ince doğrayıp ekleyelim soğanların diriliği Gidene kadar kavuralım. Mercimeği ekleyelim sarımsağı ince doğrayalım.
Kişniş, kimyonu ekleyip hepsini birlikte kavuralım.
Et suyu' nu ve Suyu ilave edip.
Mercimekler dağılana kadar 40-45 dakika pişirelim.
Tercihen Bilendırdan geçirebilirsiniz.
Kişniş ve limonla servis edelim.
Mercimek Çorbası hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
