Menemenlik Konserve

Menemenlik Konserve tarifi için önce 20 kilo domates soyup küp küp doğrayalım.

Geniş bir tencerede kaynatalım.

Sıcakken kavanozlara koyup ağızlarını sıkıca kapatalım.

Ters çevirip soğuyana kadar bekletelim.

Soğuyunca düz çevirip ışıksız serin bir alanda muhafaza edelim.

İçlerine isterseniz yeşil biber de ekleyip yapabilirsiniz.

Yeşil biberim acı olmamasına dikkat etseniz yeterli.

Menemenlik Konserve hazır.

Yapacaklara da şimdiden afiyet olsun, kışında bol bol tüketelim.