Menemen (Bol Malzemeli)
MALZEMELER:
- 3 Adet Orta Boy Domates
- 3 Adet Yeşil Biber
- 1 Adet Kırmızı Biber
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 2 Çay Kaşığı Tuz
- Pulbiber ( İsteğe Bağlı Ben Kullanmadım)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Menemen tarifi için ilk olarak biberleri doğrarız.
Tavanın içine sıvı yağı koyarız.
Doğradığımız biberleri de koyarız ve 7 dk kızartırız.
Sonra biberler kızarana kadar domatesleri bir tabağa rendeleriz.
Kızarmış olan biberlerin üzerine dökeriz ve tuzu da ekleyip 15 dk kısık ateşte pişiririz.
Menemen servise hazır.
Afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize sağlık çok güzel ilk fırsatda deneyeceğim
