Meksika Usulü Dürüm
MALZEMELER:
- 2 Adet Tortilla Ekmeği Ya Da Kalın Lavaş
- 1 Çay Bardağı Yada İsteğe Göre Haşlanmış Süt Mısır
- 1er Yemek Kaşığı Tereyağı Veya Benzeri Yağlardan
- 1 Veya 2 Çay Bardağı Haşlanmış Siyah Fasulye
- 1 Adet Kapya Biber
- 3-4 Tane Arpacık Soğan
- Birkaç Dal Fesleğen
- Tuz
- Karabiber
- Rendelenmiş Çedar Peyniri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Meksika Usulü Dürüm Tarifi için öncelikle kullanacağımız malzemelerimiz hazırlayalım.
İlk olarak soğanlarımızı soyup doğrayalım.
Hazırladığımız soğanlarımızı tereyağımızı eritip içerisinde pembeleşinceye kadar kavuralım.
Takibinde doğradığınız kırmızı biberi ve mısırları ilave edelim.
Eklediğimiz biberlerimiz yumuşayınca siyah fasulyeleri de ekleyelim.
Üzerine de fesleğen yapraklarınızı parçalayıp ekleyelim. Biraz karıştırdıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştıralım ve bir süre sonra ocaktan alalım.
Hazırladığımız bu malzemeyi varsa tortilla ekmeğine yoksa kalın lavaşa sürelim.
Üzerine de çedar peyniri ilave edelim ve tost makinesinde kızartalım.
Sonrasında sıcak şekilde servis edelim.
Afiyet olsun ve yorumlarınızı unutmayınız. Ayrıca bu tarifimi beğendiyseniz sosyal medya hesaplarınızda paylaşabilirsiniz.
