Maydanozlu Omlet
MALZEMELER:
- 1 Tatlı Kaşığı Tam Buğday Unu
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağı
- Yarım Çay Kaşığı Tuz
- 3 Adet Yumurta
- 10 Dal Maydanoz
- 5 Dal Dereotu
- 2 Diş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Maydanozlu omlet yapmaya başlarken, önce yumurtalarımızı karıştırma kabına kıralım. Üzerine tuz serpip güzelce çırpalım. Kıyılmış maydanoz, dereotu ve dövülmüş sarımsağı ilave edelim. Son olarak unu da ekleyip iyice çırpalım. Tavada yağı kızdırıp hazırladığımız malzemeleri dökelim ve kısık/orta ateşte pişirelim. Bir tarafı pişince tencere kapağı yardımıyla diğer tarafını tavaya koyup İki tarafı da güzelce kızardıktan sonra maydanozlu omletimiz servise hazır.
Afiyet olsun.
