Mayasız Yumuşacık Poğaça

Sizlerle evinizde maya olmadan da yumuşak ve lezzetli poğaçalar yapabileceğiniz bir tarif paylaşmak istiyorum kesinlikle denemelisiniz 😊👌😋

Mayasız Yumuşacık Poğaça tarifi için önce un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri derin kabın içine alıp karıştıralım. 

Dört su bardağı un ile kabartma tozunu karıştırıp harcın içine dökerek yoğuralım. 

Hamur cıvık olacağı için geri kalan unu kontrollü olarak yavaş yavaş ekleyip yumuşak kulak memesi kıvamında oluncaya yoğurup üzerini bezle kapatalım ve yarım saat dinlendirelim.

Not: un miktarını sayarken telefonum çaldığı için dört bardaktan sonrasını sayamadım :)

Dinlenmiş olan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp avuç içinde veya tezgahta açarak iç malzemesini koyalım ve istediğiniz şekli verip kapattıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilip hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım ve hepsinin üzerine yumurta sarısını sürelim.

Önceden ısıtılmış fırında 180° de alt üst kızarana kadar pişirip fırından çıkartalım.

Hazır olan Mayasız Yumuşacık Poğaça ların ilk sıcaklığı çıkınca afiyetle yiyebilirsiniz.

Not: fırın sürelerinde farklılık olabilir.

Not: bu Tariften 20 Adet poğaça çıktı.

Yapacak olanlara Afiyet olsun 😋👌🍵