Mayasız Poğaça
MALZEMELER:
- 175 Gr. Tereyağ (Oda Isısında)
- 1 Kahve Fincanından Bir Parmak Eksik Sıvıyağ
- 2 Yumurta(Birinin Sarısı Üzerine)
- 1 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Şeker
- 1/2 Tatlı Kaşığı Mahlep
- 2 Paket Kabartma Tozu
- Aldığı Kadar Un (Ele Yapışmayan Yumuşak Bir Hamur Olmalı)
İÇİ İÇİN:
- Taze Lor
- Tuz
- Maydanoz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mayasız Poğaça Tarifi için,
Bütün sıvı malzemeleri karıştırıp kabartma tozu ve unu kontrollu ekleyerek hamuru yoğurun.
Cevizden biraz büyük parçalar koparıp bastırın.
İçine istediğiniz iç malzemesini koyun ve uçları alta gelecek şekılde kapatın ve tepsiye dizin.
Üzerine yumurta sarısı sürün susam ve çorekotu serperek 180 °C de 30-35 dk. kızarana kadar pişirin.
Mayasız Poğaça hazır.
Afiyet olsun.
