Mayasız Pastane Poğaçası
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin Oda Isısında
- 1 Su Bardağı Yoğurt Oda Isısında
- 2 Yumurta (Birinin Sarısı Üzeri İçin Ayrılacak)
- 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 3 Çay Kaşığı Tuz
- Aldıgı Kadar Un Yumuşak Hamur
İÇİ İÇİN:
- Lor Peyniri
- Maydonoz Veya Dereotu
ÜZERİ İÇİN:
- Ayırdığımız Yumurtanın Sarısı
- Susam & Çörekotu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Mayasız Pastane Poğaçası Tarifi için oda sıcaklığındaki margarine un kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyerek iyice karıştıralım.
Kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyelim elimize yapışmadığı anda un eklemeyi bırakarak yumuşak bi hamur elde edelim.
Küçük ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak
Elimizle az bi açıp ortasına peynir koyup kapatalım ve tersini çevirip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısı sürelim çatalla iz yapalım susam vs atalım.
170 derece fırında kızarana dek pişirelim.
Soğuduktan sonra kapalı kaplarda muhafaza edebilirsiniz kolay bayatlamıyor.
🍂🍃AFİYET OLSUN🍃🍂
ÖNEMLİ👇👇
NOT; Arkadaşlar aşağıdaki püf noktalarına lütfen dikkat edelim aksi halde poğaçalarınız kıyır kıyır değilde kıtır kıtır olur 😉
👇👇
1.kesinlikle malzemeler oda ısısında olsun.
2. Malzemelerin taze olmasına dikkat edin.
3. Yüksek ısıda pişirmeyin.
4.yumuşak bi hamur olcak.
Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim arkadaşlar mayalanma & bekleme derdi yok üstelikte uzun süre bayatlamıyor lezzeti de fevkaladenin fevkinde.👍👍👍
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerinize sağlık Nilüfer hanım
Teşekkürler ediyorum sevtap hanımcım