Mayalı Sürpriz Toplar
MALZEMELER:
- 1/2 Litre Ilık Süt
- 1 Paket Kuru Maya (10 Gr)
- 1 Tutam Tuz
- 4 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 3 Su Bardağı Un
- 1 Kahve Fincanından Az Eksik Sıvı Yağ
- 2 Paket Sütlü Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Mayalı Sürpriz Toplar tarifi için öncelikle ılık sütü bir kaba alalım içine maya ve toz şekeri ilave ederek karıştıralım.
Ayrı bir yere elediğimiz unun içine sütlü karışımı yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım en son sıvı yağ ilave ederek hamuru yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamuru streç film ile sararak 10 dakika kadar buzdolabına kaldırıp dinlenmeye bırakalım.
Bu arada çikolatayı küçük küçük parçalara ayıralım.
Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde hafifçe açalım ortalarına kırık çikolata parçası koyup elimizle yuvarladıktan sonra yuvarlak topları daha önceden yağlanmış küçük muffin kalıplarına yerleştirelim.
175 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşene dek yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
Ilındıktan sonra kalıplardan çıkarıp ikram edelim.
Mayalı sürpriz toplar hazır.
Afiyet olsun.
in it
