Mayalı Puf Poğaça
MALZEMELER:
- 1 Bardak Ilık Su
- 1 Bardak Ilık Süt
- 1 Bardak Sıvıyağ
- 1 Adet Yumurta (Sarısı Üzerine)
- 2 Kaşık Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket İnstant Maya (Una Karıştır)
İÇİ İÇİN:
- Aldığı Kadar Un
- Peynir, Patates Veya Kıymadan Herhangi Biri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Yumuşacık puf puf harika lezzetli poğaçalar yapmak bu tarifimle artık çok kolay. Tüm detayları ve püf noktaları bu tarifimde 👇👇
Mayalı Puf Poğaça Tarifi için hamur malzemeleri ile kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur.
Üzeri kapatılarak 40 dakika mayalanması için beklenir.
Ardından mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alınır.
İstenilen içlerden (peynir, patates veya kıymadan) biri konularak şekil verilerek yağlanmış tepsiye dizilir.
Not: ben peynirli yaptım bu tarifimde.
Son olarak yumurta sarısı sürülerek üzerlerine susam serpilir.
180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika kızarana kadar fırında pişirilir.
Not: bu süre fırından fırına farklılık gösterebilir kontrollü olarak pişirmeye devam edin.
Mayalı Puf Poğaça hazır.
AFİYET OLSUN
in it
