Mayalı Pastane Sandviç
MALZEMELER:
- 1 Bardak Koyu Ayran
- 1 Çorba Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket Kuru Maya
- 1.5 Çay Bardağı Zeytinyağ
- 1 Çay Bardağı Ilık Su
- 1 Yumurta Ve Tabiki Un (Yaklaşık 2.5-3 Su Bardağı)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mayalı Pastane Sandviç Tarifi için,
Hazırladığım hamurumu yoğurup üzerine kapattığım bir bezle yaklaşık 45 dk. Mayalanmaya bıraktım.
Bu esnada biraz ele yapısıyor. 1/2 su bardagı unu azar azar ekleyerek toparladım.
Küçük bir tabağa biraz zeytinyağ koyup aziçık parmaklarımı batırarak hamurdan iri ceviz parçaları kadar kopartıp yuvarladım ve tepsiye dizdim.
Üzerlerine yağ ile karıştırılmış yumurta sarısı sürüp yine üstü örtülü bir şekilde fırının içinde 30 dk. Daha beklettim.
Ardından 220 °C de üzerleri kızarana kadar pişirdim 👌
Mayalı Pastane Sandviç hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
