Mayalı Bazlama Tarifi
EVDE MAYALI BAZMALAMA TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 3 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 1 Paket İnstant Maya
- Aldığı Kadar Un Yumuşak Bir Hamur Olana Kadar Kontrolü Ekleyin.
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mayalı Bazlama Tarifi, Evde Mayalı Bazlama Nasıl Yapılır?
Karıştırma kabına 6 su baradağı unu mayayı ekleyip karıştıralım su, tuz ve şekeri ekleyip yoğuralım.
Yumuşak hafif ele yapışan bir kıvam alana kadar un ekleyelim.
Üzerini sitreçleyip 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Mayalanınca tezgaha un serpelim hamuru tezgaha alalım bezelere ayıralım dilediğiniz büyüklükte yapalım.
Bezelerin üzerini örtüyle örtüp 15 dk dinlendirelim.
İlk bezeden başlayarak merdaneyle açalım .
Bütün bezeleri açıp bez örtünün üzerine biriktirelim .
Tekrar ilk bezeden başlayarak orta ateşte sık sık çevirerek pişirelim .
Pişenleri bez üzerine alalım buhar yapmasın
AFİYET OLSUN 😋
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
