Mavi Haşhaşlı Sütlü Tatlı
1 . KAT İÇİN:
- 1/2 Kg Süt
- 1 Paket Bitter Çikolatalı Puding
- 1/2 Paket Çikolata
2.KAT İÇİN:
- 1 Kg Süt
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1,5 Yemek Kaşığı Mavi Haşhaş
- 100 Gram Tereyağı
3.KAT İÇİN:
- 3 Su Bardağı Portakal Suyu
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 3 Yemek Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Haşhaşlı sütlü tatlı yapmak için öncelikle 1/2 kg sütü bir tencereye alıyoruz, üzerine çikolatalı puding ilave ediyoruz, kaynayana kadar karıştırarak pişiriyoruz, çikolatayı katıp karıştırıyoruz
Kapların içine yarım kepçe kakaolu puding bölüştürüyoruz
2. katın muhallebisi için tencereye sütü alıyoruz, sırayla şeker, nişasta ve un ilave edip kaynamaya başlayıncaya kadar iyice karıştırıyoruz
Kaynamaya başlayan muhallebiye tereyağı,haşhaş ve mavi haşhaşı katıp karıştırıyoruz
Ocaktan aldığımız muhallebiyi birer kepçe kakaolu pudingin üzerine bölüştürüyoruz
Portakal sosu için portakal suyunu bir tencereye alıyoruz üzerine nişasta ve şeker ilave edip karıştırarak pişiriyoruz
Pişen portakal sosunu haşhaşlı muhallebinin üzerine bölüştürüyoruz
Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabına kaldırıyoruz
Mavi haşhaşlı sütlü tatlı hazır
Afiyet olsun 😋