Mavi Haşhaşlı Revani
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı İrmik
- 1 Su Bardağından 2 Parmak Eksik Mavi Haşhaş
- 1/2 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Su Bardağı Un
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Su
- 1.5 Su Bardağı Şeker
ÜZERİ İÇİN:
- Kremşanti Ya Da Kaymak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Merhabalar☺
Sizlere tam bir lezzet şöleni olan ve bir o kadar da hafif tatlımız haşhaşlı revaniyi mutlaka denemenizi öneriyorum ve hemen tarifimize geçiyorum.
Mavi Haşhaşlı Revani tarifimize öncelikle şerbetimiz ile başlayalım.
Su ve şekerimizi bir tencereye alalım.
Şeker eriyene kadar karıştıralım.
Kaynamaya başlayınca altını kısalım ve 10-15 dk. kadar ocakta tutalım.
Daha sonra altını kapatarak soğumaya bırakalım. Revanimizin kek hamurunu hazırlamaya başlayalım.
Öncelikle yumurta ve şekerimizi beyazlayip köpürene kadar mikserimizle çırpalım (yaklaşık 5 dk.)
Üzerine süt, sıvı yağ, mavi haşhaş ve irmiğimizi ekleyerek çırpma işlemimize devam edelim.
Son olarak un, vanilya ve kabartma tozumuzu ekleyelim ve karıştıralım.
Kek hamurumuzu yağlanmış 28x28cm büyüklüğündeki kare borcama dökelim ve onceden ısıtılmış 180 °C fırınımızda 30- 35 dk. kadar pişirelim.
Revanimizi fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakalım ve ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine soğumuş olan şerbetimizi dökelim.
Tatlımızı soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak kremşanti ya da kaymakla servis edelim.
Mavi Haşhaşlı Revani hazır.
Deneyecek olanlara afiyet olsun 💖💕
RESİMLİ ANLATIM :
in it
