Marul İle Cacık

Selam Leziz Yemeklerim takipçileri. 🙌 Bu seferki tarifim hem yemeklerin yanında hem de aperatif olarak hazırlanılabilecek bir tarif. Yapımı da bir o kadar pratik ve kolay.

Malzemesinden de gördüğünüz üzere hepsi evlerimiz de bulunan şeylerdir. Özellikle yaz aylarïnın bunaltıcı sıcaklarında hemen hemen her yemeğin yanında yapılabilir. Serin serin tüketebilirsiniz.

Marullu cacık tarifini yapmaya ilk olarak marullarımızı sudan geçirerek başlayalım. Ardından ince ince doğrayalım.

Diğer yandan derin  bir kabın içerisine yeterince yoğurdumuzu alalım. 

Kaşık yardımıyla yoğurdu karıştırarak pürüzsüz bir hâl almasına sağlayalım. 

Yarım bardak su ilave edelim ve yoğurdu biraz sulandıralım. 

Üzerine 1 diş sarımsak rendeleyelim ( sarımsak şart değil yemeyenler koymayabilir ama cacıkta çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim )

Bir miktar da tuz ilave edelim. Marulu artık üzerine alabiliriz. 

Güzelce karıştıralım. Bir yemek kaşığı kadar nane ekleyip tekrar karıştıralım. 

Not: Yaz aylarında soğuk olsun isterseniz içerisine küp buzlardan atabilirsiniz, biraz soğumasını bekleyerek serin serin tüketin derim.. 😉

Leziz marullu cacığımız hazır deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.

Sevgilerimle.