Marmelatlı (Reçelli) Kurabiye
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin (Oda Sıcaklığında)
- 6 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- 1 Adet Limon Kabuğu Yada Portakal Kabuğu Rendesi
- 1 Adet Yumurta ( Sarısı İçine Beyazı Dışına)
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- Hindistan Cevizi
- Yumurta Beyazı
- Marmelat Veya Reçel
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Marmelatlı Kurabiye Tarifi için,
Tüm hamur malzemesini derin bir yoğurma kabında kaptan ayrılıp toplanıncaya kadar yoğurun.
Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın ve hafifçe avuç içinizle bastırın.
Tüm kurabiyeleri yumurta akına batırıp geniş bir tabağa aldığınız hindistan cevizi rendesine bulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine 2 cm. aralıklarla dizin.
Kurabiyelerin ortasına parmağınızda bastırın ve çukurlar açın.
170 °C de önceden ısıtılmış fırında üzerini 15 dk. kadar pişirin.
Soyduktan sonra servis tabağına almadan istediğiniz marmelatlarla süsleyerek servis yapın.
Marmelatlı Kurabiye hazır.
Afiyet olsun!
