Marmelatlı Kurabiye

Nilüfer'in mutfağı

(3 oy, puan: 4.33)

Mutfağı Takip Et

2.3B

60 dk.

MALZEMELER:

200 Gr. Tereyağı Veya Margarin (Oda Isısında)
1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
1/2 Su Bardağı Pudra Şekeri
2 Yumurta
1 Paket Vanilya
1/2 Paket Kabartma Tozu
Aldığı Kadar Un

ARASINA:

Çilek Sosu Veya Marmelat

ÜZERİNE:

60 Gr. Sütlü Veya Bitter Çikolata
Pudra Şekeri

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Tüm malzemeden elimize yapışmayan bir hamur elde edelim.

Un serpilmiş tezgahın üzerinde aşırı inceltmeden açalım.

Kenarı tırtıklı kare kalıpla parçalar keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

Yarısının ortalarını minik kare kalıpla açalım..

Minik kare kalıp yoksa bıçaklada çıkarabilirsiniz ben öyle yaptım🤗 (Ortasını açma işlemini tepside yapın)

160 derece fırında 10 ila 15 dakika arasında beyaz kalacak şekilde pişirelim. Ortası açık olan kurabiyelerin bir köşelerine (üçgen olacak şekilde) bıçak veya kağıt koyarak pudra şekeri serpelim.

Diğer köşesinede benmari usulü erittiğimiz çikolata ile süslemesini tamamlayalım.

Bütün olan kurabiyelerin üzerine marmelat sürerek çikolatası donan kurabiyeden başlayarak üzerlerini kapatalım.

Kurabiyeleri önceden pişirip cam kavanozda veya vakumlu saklama kaplarında muhafaza edebilirsiniz, misafir geleceği zaman süslemesini yapıp servis edebilirsiniz...

AFİYET OLSUN ❤